Postagens
Caipirimha de uva verde com pimenta rosa .
Caipirinha de Uva Verde com Pimenta Rosa
½ xícara (chá) de uva verde sem caroço cortada ao meio Açúcar refinado ou adoçante à gosto
1 colher (café) de pimenta rosa
50ml de vodca
3 pedras de gelo picado
# Modo de preparo
Em um copo baixo, coloque as uvas, a pimenta e o açúcar ou adoçante, amasse tudo com um pilão.
Adicione a vodca e o gelo. Misture bem. (Se preferir utilize uma coqueteleira para misturar bem).
Arte gelo , gelo de sabores !
Gelo de sabores 100% da fruta , ideal para o seu drink ! Nossos sabores : Morango , Maracujá , coco , Melancia , Manga , Frutas vermelhas . Faça seu pedido online pelo ifood ou pelo zap 982084644 . Instagram : @arte.gelo
Sex On The Beach sem Álcool
Esse é um dos drinks mais internacionais, servido em bares ao redor de todo o mundo. É possível prepará-lo sem álcool e ele continua uma delícia! Os ingredientes necessários são: xarope de pêssego, suco de laranja, suco de cranberry (ou groselha), açúcar e gelo.
Ele possui uma tonalidade degrade, com o vermelho no fundo e os tons alaranjados mais acima. Para conseguir esse efeito, o suco de cranberry é colocado primeiro na taça e o outros ingredientes são misturados e colocados em seguida.
Mimosa
Ingredientes:
- 150mL de espumante seco;
- 50mL de Laranja natural ;
- Gelo a gosto;
- Twist de Limão ciciliano.
Coloque todos os ingredientes na sua coqueteleira com um pouco de gelo e misture delicadamente. Sirva em uma taça de espumante ou de vinho branco , finalizando com o twist de limão siciliano.
Conheça as Categorias dos Drinks
Short Drinks
Coquetéis servidos geralmente em copo old-fashioned, ou em taças de coquetel. Os short drinks possuem, na maioria das vezes, um teor alcoólico bem alto, por isso são indicados para serem tomados antes ou após uma refeição, e nunca durante.
Long Drinks
Conhecidos também como Highballs, são coquetéis refrescantes preparados em copo de long drink com gelo, misturando uma ou mais bebidas e completados com sucos, refrigerantes, água com gás, água tônica ou energéticos. São indicados para dias quentes, em geral, são refrescantes e repousantes.
Hot Drinks
São bebidas feitas com chocolate, café ou água quentes normalmente servidas no inverno, em canecas especiais.
Frozen Drinks
São preparados no liquidificador, com bebidas destiladas, licores, gelo, sorvete, bolachas ou leite condensado. O ideal é que fique com uma textura cremosa e lisa, sem pedaços de gelo no meio.
Descubra tudo sobre as finalidades dos Drinks
Estimulantes do apetite
São drinks aperitivos. Com sabor seco, amargo ou ácido na maioria das vezes, devem ser servidos antes das refeições para estimular o apetite. Quase sempre são elaborados a partir de uma bebida destilada e misturados com suco de frutas ácidas, vermutes, bitter, etc.
Digestivos
São coquetéis indicados para serem tomados após as refeições. São compostos por licores e destilados.
Nutritivos
São considerados nutritivos por levarem em sua composição ingredientes ricos em calorias, como sorvetes, bolachas, chocolate, leite, etc.
Refrescantes
Os drinks refrescantes são feitos com uma bebida destilada e as vezes um licor, misturados com sucos de frutas, refrigerantes, água com gás e bastante gelo. A maior parte das bebidas refrescantes aparece nas categorias long drinks e collins.
Estimulantes físicos
São coquetéis quentes indicados para climas frios. Compostos por bebidas destiladas, água ou café quente e condimentos especiais.
Mojito
“O Mojito é originário de Cuba, mas atualmente é um dos drinks mais pedidos em muitos lugares. Diferentemente dos outros drinks, é uma bebida pedida preferencialmente por homens, por ser mais refrescante e um tanto quanto forte. O ideal é ingeri-lo com pratos leves e petiscos”.
Ingredientes:
1 dose de rum branco;
1 colher (sopa) de açúcar;
Suco de 1 limão;
1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml);
1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas);
Gelo picado a gosto.
Modo de preparo:
Coloque o suco de limão, ½ copo de água com gás, 1 ramo de hortelã, o açúcar e também o gelo picado em um copo. A seguir, amasse bem a hortelã e acrescente o rum.
Os investimentos das indústrias de bebidas alcoólicas e do próprio lucro das casas especializadas em drinks faz com que os profissionais da área sejam sempre requisitados. Se você possui interesse em atuar como Bartender, o Senac RJ disponibiliza o curso que capacita os profissionais de forma qualificada e prática. Confira maiores informações.
Coqueteleira
Uma coqueteleira é um utensílio utilizado para misturar bebidas (geralmente alcoólicas) por meio de agitação. Quando é posto gelo dentro da coqueteleira, seu uso possibilita um resfriamento mais rápido da bebida antes que seja servida.
Shots
Shot Hortelã
Ingredientes:
1 colher de chá de açúcar
4 folhas de hortelã
2 doses de uísque
1 ramo de hortelã
2 colheres de chá de água
Gelo picado q.b.
Preparação: misture num copo alto o açúcar, as folhas de hortelã picadas e a água. Encha o copo com o gelo picado. Acrescente o uísque e mexa bem. Por fim, adicione o ramo de hortelã para decorar.
***********************************
Shot E.T.
Ingredientes:
1/3 de licor de melão
1/3 de Baileys
1/3 de vodka
Preparação: junte os ingredientes num copo de shot, pela ordem indicada. Sirva!
Ingredientes:
1 colher de chá de açúcar
4 folhas de hortelã
2 doses de uísque
1 ramo de hortelã
2 colheres de chá de água
Gelo picado q.b.
Preparação: misture num copo alto o açúcar, as folhas de hortelã picadas e a água. Encha o copo com o gelo picado. Acrescente o uísque e mexa bem. Por fim, adicione o ramo de hortelã para decorar.
***********************************
Shot E.T.
Ingredientes:
1/3 de licor de melão
1/3 de Baileys
1/3 de vodka
Preparação: junte os ingredientes num copo de shot, pela ordem indicada. Sirva!
Gin Tônica de Melancia
Ingredientes :
1 + 1/2 colher (sopa) de melancia
200 ml de água tônica
gelo a gosto
40 ml de gin
3 folhas de hortelã
Modo de Preparo :
1 . Numa taça, coloque o suco de limão, a melancia, 100 ml de água tônica, a hortelã e o gelo.